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胡同禧宴
The Hutong Jubilee banquet
北京小屯店
Project
项目信息
品牌名
 胡同禧宴
项目地址
 中国北京
设计面积
 5000㎡
完工时间
 2023
品牌规模
 连锁餐饮北京 7 家店

前厅后院人间烟火

庭院四季北京记忆

 

胡同禧宴京菜品牌扎根行业十余年。以品质京菜为特色,继承和发扬传统的京菜文化同时又与时俱进创新发展。餐厅坐落于北京面积5000平米,经营空间分散台、包间和宴会三部分。

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餐厅设计在空间上结合整体建筑特点与北京记忆京味文化相结合。空间以更贴合当代年轻人生活方式的形式呈现,空间时尚大气现代,给人舒适温暖的感受。品味美食,更是品味美景,舒适的环境可以增添食用的乐趣,也能在就餐过程中得到充分的休息,释放压力。

京味菜餐厅设计

散台区部色彩与材质的融合,空间内的镂空隔断虚实结合,达到显隐、遮、露、透的环境,即是外放,也是内敛。夯土丰富了空间肌理,有机玻璃水纹不锈钢增加空间的通透感现代感。沉稳的中国红、质感十足的金属色泽,烘托出整个空间的色调层次。质感间的统一、对比,和谐、跃动,都融于每一处细节。

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餐厅设计过程中,设计师通过将庭院观景“一室一家”,四季景色小桥流水,⼭⽔缩⼩到⼀定的尺度和⽐例置于空间,怪⽯嶙峋的姿态、肌理,或三两相簇,或⾃成⼀体,或⾼低错落,或厚薄有度,形成了美妙的“微缩景观”。流⽔淙淙,烟雾缭绕,使⼤千⾃然的写意融⼊于都市的精致细微之中,营造出饶有趣味的空间。

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包间采用的透景的手法,在房间里可以看到庭院的景观流水。“饮水而食,彼此对饮”古朴字画装点,推杯换盏把酒言欢,堂内华彩余辉氤氲,相似的是烟火气里生生不息的至味人情。

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念不忘的北京记忆,食不尽的人间烟火。

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空间设计图

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